Строительный блог о секретах строительства и ремонта помещений - Part 14
Когда создается дизайн интерьера ресторана, то в первую очередь дизайнер обращает внимание на направленность кухни, и, отталкиваясь от этого и, разумеется же, от предпочтения заказчика, начинает выстраивать общую картину будущего интерьера ресторана, а уже потом этого прорабатывает мелкие детали, такие как расположение полок, светильников, и остального декора. Подходя к дизайну помещения именно таким образом, можно добиться наиболее лучших конечных результатов.
Положим, Вы редко где сможете найти сочетания восточной кухни с дизайном интерьера в стиле хай тэк, т.к. такой дизайн ресторана не подчеркнет атмосферу свойственную восточному гостеприимству, но зато сохранит атмосферу для деловой встречи, в которой можно не только покушать, но и устроить переговоры с партнерами по бизнесу. Но Вы, наверное, согласитесь, что такой стиль в дизайне лучше применить к ресторану с европейской кухней, располагающемуся в каком нибудь бизнес центре, либо в районе города, в котором находится большое количество офисных помещений, но ни как не к дизайну ресторана с восточной кухней.
В принципе, можно выделить несколько основных критериев, отталкиваясь от которых можно начать творить дизайн ресторана:
пожелания заказчика;направленность кухни;расположение ресторана;целевая аудитория;необходимая атмосфера.
Потом того как будут известны все эти критерии, то можно приступить к созданию данного интерьера ресторана, добавляя к нему эксклюзивные элементы дизайна, которые запомнятся посетителям и будут ассоциироваться только с вашем рестораном. Также этот эксклюзивный авторский дизайн интерьера можно будит применять и в других ресторанах входящие в эту ресторанную сеть. Тем самым закрепиться в сознании посетителей, что, находясь в одном из ресторанов данной сети с таким интерьером, будет предоставлен комфорт и уют, а также отличное обслуживание и вкусные блюда.
Творец: Сергеев Алексей Викторович менеджер проектов группы компаний Невада Дом
Дата публикации 24.12.08
, Всего отзывов - 2
Написать [02.01.2009 - 21:20]
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий